31 de produse reprezentative pentru judetul Maramures au obtinut pana in prezent licenta de utilizare a marcii "Bun de Maramures", prin derularea Planului de actiune pentru dezvoltarea lanturilor alimentare din judetul Maramures, elaborat de Consiliul Judetean Maramures in cadrul Proiectului FoodChains 4 Europe - FC4EU (Lanturi alimentare pentru Europa).
La finalul lunii octombrie 2020, asociatia a incheiat analiza primelor cereri de licentiere cu marca "Bun de Maramures" primite din partea unor producatori locali din industria alimentara. Licentele de utilizare a marcii au fost acordate pentru urmatoarele produse:
Conserve de legume / Muraturi: castraveti cu miere, muraturi asortate, zacusca cu vinete
Dulceata: silvoita, dulceata de ardei iute
Produse din carne: Mangalita – caltabosi, carnati afumati, carnati de casa, ceafa crud uscata, ciolan afumat, cotlet crud uscat, costita afumata, costita haiduceasca, jambon afumat, jumari, pate de casa, piept ardelenesc, salam crud uscat, salam de porc, slanina afumata, sunculita ardeleneasca, toba.
Produse de bacanie: untura condimentata la borcan, ulei floarea soarelui presat la rece, ulei seminte dovleac presat la rece, ulei de catina presat la rece, ulei de macese presat la rece, ulei de nuci presat la rece, ulei seminte struguri presat la rece, ulei infuzat presat la rece, paste seminte dovleac si nuci.
Maramuresenii interesati de produsele locale, precum si toti cei care apreciaza savoarea si calitatea produselor din judetul nostru pot afla mai multe informatii legate de produsele "Bun de Maramures", accesand website-ul asociatiei: http://www.bundemaramures.ro/licenta.../produse-licentiate/
Producatorii maramureseni din industria alimentara, interesati sa-si includa produsele in sistemul de etichetare "Bun de Maramures", sunt invitati sa contacteze Asociatia Bun de Maramures: [email protected].
Articolul BUN DE MARAMURES: 31 de produse, primele licentiate apare prima data in Stiri din Maramures - Vasile Dale.
